Valószínűleg sok világnap van, ami érdemtelenül nem kap elég figyelmet az évek folyamán, ilyen például a Pizza világnapja. A pizza szó már a középkor, pontosabban 997 óta felfedezhető az olasz irodalomban, amikor még egyszerűen lepényt jelentett. A pékek arra használták, hogy teszteljék, hogy felhevült-e már a kemence. A pazarlást elkerülendő, ezt követően alakult ki különböző újrahasznosítása pizzaként. A mai értelemben vett pizza a nápolyi Raffaele Espositónak köszönhető, aki 1780-ban alapította, a még napjainkban is működő pékséget, ahol a 18. században a királyi pár (I. Umberto király és Margherita di Savoia királyné) látogatásának tiszteletére az olasz zászló színeiben (piros- paradicsom, fehér-mozzarella, zöld-bazsalikom) készítette el a pizzát, amit azonnal el is nevezett a királynéról, és napjainkig is a Margherita pizza az egyik legismertebb fajtája az olasz ételcsodának. A 19. században az olasz bevándorlók vitték tovább Amerikába a pizzakészítés mesterségét, ahonnan 1950-ben el is kezdte világhódító útját. Számítások szerint évente 3 milliárd - frissen sütött - pizzát rendelnek vagy vesznek az amerikaiak, tovább egymilliárd darab mélyhűtött formában kerül a háztartásokba.